La marque Aix-les-Bains Riviera des Alpes se dote d’un parfum et d’un arôme. Douces réminiscences de moments passés au bord du lac… Un initiative novatrice
près la marque qui estampille sac, casquette ou tasse, l’Office du tourisme intercommunal est allé encore plus loin en développant un marketing sensoriel qui s’est d’abord traduit par l’élaboration d’un parfum #AixRiviera.
Puis d’un arôme, sur la suggestion des professionnels des métiers de bouche, désireux de participer au projet. Que ressente nez et palais ? Réponse avec le créateur des parfums et arôme #AixRiviera, Arthur DUPUY : « On commence par une grande inspiration de menthe lacustre qui représente l’esprit, le corps, le rattachement à l’eau du lac du Bourget.
Nous nous sommes ensuite imaginés sur un belvédère avec vue sur le lac et les montagnes qui trônent fièrement autour.
Nous avons travaillé sur cette notion de plantes et d’espèces végétales telles que les roseaux, arbustes et arbres qui plongent dans l’eau. Derrière, nous avons ajouté une note qui laisse un sillage minéral en bouche, comme certaines catégories de vin blanc. cette minéralité prend ensuite le pas en s’accompagnant d’un côté aqueux et des essences de cyclamen et de sous-bois humide. Comme si on se baladait le matin très tôt dans une forêt autour du lac… » Un émoi autant qu’un arôme que les acteurs socio-professionnels aixois ont instillés dans leurs produits de prédilection : café gourmand avec guimauve (restaurant l’Estrade), macaron, guimauve et meringue (Macarons de Bastien), thé (Comptoir de T), chocolat et guimauve de Sébastien Fautrelle, glace de Renzo l’artisan glacier ou encore chocolat Bizolon.
Puis d’un arôme, sur la suggestion des professionnels des métiers de bouche, désireux de participer au projet. Que ressente nez et palais ? Réponse avec le créateur des parfums et arôme #AixRiviera, Arthur DUPUY : « On commence par une grande inspiration de menthe lacustre qui représente l’esprit, le corps, le rattachement à l’eau du lac du Bourget.
Nous nous sommes ensuite imaginés sur un belvédère avec vue sur le lac et les montagnes qui trônent fièrement autour.
Nous avons travaillé sur cette notion de plantes et d’espèces végétales telles que les roseaux, arbustes et arbres qui plongent dans l’eau. Derrière, nous avons ajouté une note qui laisse un sillage minéral en bouche, comme certaines catégories de vin blanc. cette minéralité prend ensuite le pas en s’accompagnant d’un côté aqueux et des essences de cyclamen et de sous-bois humide. Comme si on se baladait le matin très tôt dans une forêt autour du lac… » Un émoi autant qu’un arôme que les acteurs socio-professionnels aixois ont instillés dans leurs produits de prédilection : café gourmand avec guimauve (restaurant l’Estrade), macaron, guimauve et meringue (Macarons de Bastien), thé (Comptoir de T), chocolat et guimauve de Sébastien Fautrelle, glace de Renzo l’artisan glacier ou encore chocolat Bizolon.